これで美味しくならないはずはありません。
小さな宿だからこそ、お料理の質で勝負できると思っています。
ここに泊まれば”何か美味しいものが食べられる”と期待して頂きたく、毎日別メニューにこだわっています。
良いものを提供すること、その結果、お客様がリピーターとして何度も訪れてくださるようになりました。

ご予算に合わせ、特別料理も承り、スポーツ合宿では、ボリュームUPメニュー、低カロリー(ヘルシー)メニューも用意し、ニーズに合わせたおもてなしをこころがけています。

■お米へのこだわり

地元・大貫の「コシヒカリ」は清水の源、山間に続く田園、ミネラル分をほどよく含んだ水に粘土質の田でつくられたおいしいお米です。

■新鮮な魚貝へのこだわり

地元富津漁港・江戸前の厳選した海の幸を中心に新鮮な魚貝をふんだんに使用したお料理を提供。

■焼酎へのこだわり

よしのやでしか味わえない、「甕(かめ)熟成」の焼酎を提供します。
熟成することで遠赤外線効果によりまろやかでおいしい焼酎が楽しめます。