スポーツ合宿
アスリートたちからは美味しいだけじゃない、それ以上を求められているのでとてもやりがいがあります。
千葉県富津市は、陸上長距離チームの合宿地として今人気が高まっている場所ですが、その合宿先として「よしのや」は多くのチームから絶大な信頼を頂いております。銀座のすし割烹店などで修行した料理長(当宿主人:白井正志)の料理に評判をいただき、今では高校・大学・実業団を問わず年間20チーム以上が合宿に当宿をご利用されます。また毎年きまってお越しのリピーターも年々増えております。
スポーツ合宿においては、競技・練習内容、季節、合宿日程、コンディション等さまざまな内容を考慮し、ボリュームアップメニュー、低カロリー(ヘルシー)メニュー、合宿期間中のトータルメニューなどニーズに合わせたお料理をご提案・ご提供しております。
トレーニングをすればその効果を期待できるわけではなく、トレーニングで失ったエネルギーを補い、壊れた筋細胞を修復しなくては効果は出ません。エネルギーや身体を作る材料を補うために食事が重要です。
- 例1
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ニューイヤー駅伝、箱根駅伝などの本番が終わった後の春合宿は基礎体力作り、練習量も多くハードな合宿を組むチームが多い。そんな選手たちに基礎体力を上げてもらうためボリュームをアップした食事をご提供します。
- 例2
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秋合宿では、本番前の調整を兼ねているので食事もカロリー制限を意識し、生モノ、揚げ物は極力控え体調管理に努めた食事をご提供します。
- 例3
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さまざまな競技の合宿においては、チームスタッフと協議したメニューをご提供します。
毎日違ったメニューでご主人の料理人としての腕前を発揮して貰い、今日は何が出て来るのだろうかと海の幸を生かした料理に選手はつい期待してしまいます。
よしのやさんの美味しい食事を原動力として大会で良い成績を収められる様に頑張ります。